Czym jest koreański Chuseok?

Chuseok to jedno z najważniejszych i najbardziej radosnych świąt w Korei Południowej. Można je porównać do europejskiego Święta Dziękczynienia lub do polskich Dożynek – to czas, kiedy ludzie dziękują za plony i wspólnie świętują zakończenie żniw. W Europie nie mamy dokładnego odpowiednika Chuseok, ale podobieństwa z regionalnymi świętami związanymi z końcem lata czy jesieni i podziękowaniem za urodzaj są wyraźne. Jednak warto zaznaczyć, że Chuseok to coś więcej niż tylko święto rolnicze - to moment, który łączy rodzinę, tradycję i historię w wyjątkowy sposób.

Chuseok ma bardzo długą historię, sięgającą czasów starożytnych dynastii koreańskich. Początkowo było to święto księżycowe, przypadające na 15. dzień ósmego miesiąca księżycowego, kiedy to księżyc jest pełny. Data ta symbolizuje dojrzałość, obfitość i harmonię z naturą. W dawnych czasach Chuseok wiązało się z rytuałami dziękczynnymi za dobre zbiory. Ludzie składali ofiary duchom przodków oraz bogom pól, aby zapewnić pomyślność na przyszły rok. Jedną z najważniejszych tradycji jest charye – ceremonia składania ofiar przodkom. Rodziny przygotowują specjalne potrawy, takie jak songpyeon czyli małe pierożki ryżowe w kształcie półksiężyca wypełnione słodkim nadzieniem, ryż, owoce i inne dary, które ustawia się na ołtarzu jako symbol szacunku i pamięci. Po ceremonii jedzenie jest dzielone między rodziną, a także udostępniane duchom. Dziś ten zwyczaj, choć jest niewątpliwie ogromnym dziedzictwem kulturowym, powoli zanika.

Dawniej inne zwyczaje obejmowały zbieranie się całych rodzin w domach dziadków, wspólne gotowanie, tańce ludowe, gry i zabawy na świeżym powietrzu. Zwłaszcza na wsiach, święto miało bardzo silny wymiar wspólnotowy i religijny. Wiele z tych tradycji, zwłaszcza tych związanych z ofiarami duchom i modlitwami, powoli zanikało wraz z urbanizacją i zmieniającym się stylem życia, dlatego dziś wygląda nieco inaczej.

Obecnie Chuseok to trzydniowe święto państwowe, które w Korei Południowej jest wolnym od pracy. Zazwyczaj ludzie wracają wtedy do rodzinnych domów, by spędzić czas z bliskimi. To moment odpoczynku i refleksji, a także celebrowania koreańskiej tożsamości i tradycji. Obecne obchody Chuseok zachowały wiele elementów dawnych zwyczajów, ale mają też nowoczesny charakter. Nadal popularne jest przygotowywanie potraw takich jak songpyeon czy bulgogi, odwiedzanie grobów przodków i składanie im hołdu. Rodziny spędzają wspólnie czas, dzielą się jedzeniem. W miastach odbywają się liczne wydarzenia kulturalne, takie jak festiwale, występy muzyczne i taneczne, pokazy tradycyjnych gier i rzemiosła. Muzea i centra kultury organizują specjalne programy edukacyjne, które mają przypominać o korzeniach święta i jego znaczeniu.

Będąc w stolicy, jednym z najpiękniejszych miejsc, gdzie można doświadczyć tradycyjnych obchodów Chuseok, jest Namsangol Hanok Village – autentyczna koreańska wioska z odrestaurowanymi domami z epoki Joseon. To właśnie tam każdego roku organizowane są liczne wydarzenia, takie jak pokazy tradycyjnych tańców, muzyki, rękodzieła, a także warsztaty przygotowywania klasycznych potraw, takich jak songpyeon. Mieliśmy niezwykłą okazję uczestniczyć w obchodach Chuseok w Namsangol Village w 2024 roku i doświadczyć na własnej skórze, jak ważna jest tam więź rodzinna i pielęgnowanie tradycji. Mimo wysokiej temperatury i rażącego słońca, tłumy przybyły by wziąć udział wraz ze swoimi dziećmi, aby przekazać im ten kawałek ich kulturowej tożsamości. Planujemy powtórzyć to doświadczenie podczas naszej szkolnej wycieczki do Korei Południowej we wrześniu 2026 roku.

Poza obchodami w Namsangol Hanok Village w Seulu, które oferują autentyczne doświadczenie tradycyjnej kultury koreańskiej, istnieje wiele innych ciekawych miejsc i wydarzeń, gdzie można poczuć ducha Chuseok. Na przykład w mieście Jeonju, słynącym z bogatej tradycji kulinarnej i historycznej, podczas Chuseok również odbywają się różnorodne pokazy tańców ludowych, warsztaty rzemieślnicze oraz degustacje tradycyjnych potraw. Jeonju Hanok Village staje się wtedy centrum kulturalnym, gdzie można spróbować swoich sił w przygotowywaniu tradycyjnych dań, a także ma się okazję uczestniczyć w pokazach, a także kupić rękodzieło i lokalne specjały. Innym ciekawym miejscem jest Gyeongju, dawny ośrodek królewski Korei, gdzie podczas Chuseok organizowane są specjalne ceremonie i rekonstrukcje historyczne. Gyeongju to miasto pełne świątyń i grobowców, które nabierają szczególnego znaczenia w czasie świąt. Zwiedzający mogą uczestniczyć w tradycyjnych rytuałach oraz podziwiać koncerty muzyki klasycznej i występy artystów ludowych. To doskonała okazja, aby zanurzyć się w koreańskiej historii i kulturze. W Busan, największym koreańskim porcie, odbywają się festiwale z pokazami sztucznych ogni, jarmarki z lokalnymi przysmakami oraz imprezy uliczne z muzyką i tańcem. Miasto stara się przyciągnąć turystów, oferując wydarzenia łączące tradycję z nowoczesną rozrywką. Dla turystów ważne jest, że wiele z tych wydarzeń jest otwartych dla publiczności i często przygotowywane są specjalne programy w języku angielskim. Można uczestniczyć w warsztatach, spróbować tradycyjnych potraw, obejrzeć pokazy artystyczne czy wziąć udział w grach i zabawach typowych dla Chuseok. To świetna okazja, by nie tylko zobaczyć, ale także poczuć i zrozumieć koreańską kulturę od środka.

Należy jednak uważać na kilka rzeczy, będąc w Korei podczas świąt narodowych. W tym czasie ruch na drogach i w komunikacji publicznej gwałtownie rośnie, gdy miliony Koreańczyków podróżują między miastami, by spotkać się z rodziną. To powoduje gigantyczne korki i przeciążenie transportu zarówno autobusowego, kolejowego, jak i lotniczego. Dlatego Chuseok bywa też określane jako 'korkowe święto' z powodu utrudnień w przemieszczaniu się.

Mimo dynamicznych przemian społecznych i urbanizacji, Chuseok niezmiennie pozostaje jednym z najważniejszych świąt w Korei Południowej. Jednak wraz z rozwojem miast, zmianami w stylu życia i wpływami zachodnimi, młodsze pokolenia coraz częściej obchodzą je inaczej, czasem wybierając wyjazdy rekreacyjne zamiast powrotu do rodzinnego domu, rezygnując z niektórych tradycyjnych rytuałów lub łącząc je z nowoczesnymi formami świętowania. Nie oznacza to jednak zanikania święta, a raczej jego ewolucję. Współcześni Koreańczycy często starają się łączyć tradycję z nowoczesnością, adaptując zwyczaje do swoich potrzeb i stylu życia. Chuseok pozostaje ważnym momentem, kiedy nawet najbardziej zapracowani starają się znaleźć czas dla rodziny.

Chuseok to niewątpliwie wyjątkowe święto, które łączy w sobie głęboką tradycję, rodzinne wartości oraz współczesną kulturę Korei. Obchody tego dnia doskonale pokazują, jak tradycja może harmonijnie współistnieć z nowoczesnością, a wspólne celebrowanie przeszłości i teraźniejszości daje Koreańczykom siłę oraz poczucie tożsamości. Mimo licznych wyzwań, takich jak zatłoczone drogi, presja społeczna czy koszty przygotowań, Chuseok pozostaje symbolem jedności i wdzięczności, dlatego pomimo trudności komunikacyjnych i organizacyjnych, warto wziąć udział w wydarzeniach związanych z tym świętem, aby doświadczyć jego wyjątkowej atmosfery i lepiej poznać koreańską kulturę. Już niedługo na naszym szkolnym kanale YouTube pojawi się więcej filmików i vlogów z obchodów Chuseok. Bądźcie z nami na bieżąco!